Devido à quantidade de morangos que tinha cá por casa, a R. sugeriu-me fazer um doce com alguns deles. Após alguma pesquisa, acabei por fazer esta receita de Mousse de Morango.
Digamos que logo após ter triturado os morangos com o açúcar, com o sumo de laranja e de limão, ficou um cheirinho na cozinha que nem vos digo nada!
Provámo-la agora ao almoço e algo… divinal! :D Algo a repetir, como é óbvio. Experimentem.
Ah, e obrigado à colher-de-pau. Sem ela, não havia mousse para ninguém!
- BL
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